SELAMLAR....
Sabah yediye doğru Ankara'dan İstanbul'a doğru yola çıktık.İzmit'e kadar gayet rahat geldik.
Ordan sonrası her zamanki gibi kamyon ve tır konvoyu arasında geçen bir yolculuk oldu.
Eve geldiğimizde kayınvalidemin börekleri ve sıcacık bir çay eşliğinde yorgunluğumuzu attık.
Çok lezzetli bir börek.İsteyenler için hemen bir tarif yazayım....
- 4 adet yufka
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yumurta (birinin sarısını ayırın)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İçi için dilediğiniz kadar peynir,maydanoz
Yufkaları dörde bölün.Her bir yufkanın üzerine yağ,süt ve yumurta karışımından sürün.
Peynir ve maydanoz karışımını yufkanın geniş tarafına uzunlamasına koyun.
Peynir ve maydanoz karışımını yufkanın geniş tarafına uzunlamasına koyun.
Sonra da rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış tepsiye yerleştirin.
180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
Çok pratik ve lezzetli bir börek oluyor.
Çok pratik ve lezzetli bir börek oluyor.
Denerseniz şimdiden afiyet olsun....
SEVGİYLE VE AFİYETLE KALIN...
*****
Bu böreğin ıspanaklısı için BURADAN
Bu böreğin ıspanaklısı için BURADAN
Kayınvalidenin elllerine sağlık,yol yorgunluğuna iyi gelmiştir
YanıtlaSilheyooo not aldım.
YanıtlaSilbörek yapamıyorum pek.
anneme sölüyüm.
:)
bugün ben de müthiş bi tarif yazdıım.
:)