10.05.2013

LİMONLU KEK

MERHABA...
Yediğime içtiğime dikkat edip, yulaf ezmesiyle geçirdiğim mesut günlerim sona erdi.
Acıkmıyordum gerçekten,epeyce işe yaradı.Ama ne zaman ki havalar ısındı,midemde 
dolmayan bir boşluk oluştu.
Kesinlikle karnım doymuyor.Bir mide rahatsızlığı olabilir.
Yaza geçişte midem hep bu durumda oluyor.
Kısaca durum nedir derseniz;sil baştaaaaan.....
***
Biz tarife geçelim.
  • 3 yumurta (önceden dolaptan çıkarın)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 limonun hem suyu,hem kabuğunun rendesi
  • kabartma tozu,vanilya
  • alabildiği kadar un (boza kıvamında olacak şekilde)
  • üzeri için susam ve fındık kırığı
Kekin bundan sonraki gidişatı malum.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sonra üzerine diğer sıvı malzemeler ve limon rendesi eklenir.Tekrar çırpılır.
Un,kabartma tozu ve vanilya ile karıştırılıp elenerek eklenir.
Tabii unu azar azar koyun ki kıvamını yakalamak kolay olsun :)
Üzerine de susam ve fındık kırıklarını döküp,
fırınınıza göre 175-180 derecede 40-50 dk arası pişiriniz.
Kekin yanına bir çay ve hoşsohbet bir arkadaş eklediniz mi 
hiç eksiğiniz kalmaz.Afiyet olsun.
****
SEVGİYLE VE DOSTLARLA KALIN...





5 yorum :

  1. lımonlu kek sevılmezmı elıne sağlık

    YanıtlayınSil
  2. Hastasıyım limonlu kekin :) ne güzelde kabarmış.
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. Çok güzel olmuş,susam ve fındık kırığı iyi fikir.ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  4. Susamı sadece tuzlu kekte kullanırdım,şimdi sizin tarifte de deneyeceğim. Bu arada benimde içimde yulaf ezmesi ağacı çıkacak, diyet halleri var ve metabolic balance diyeti yapıyorum.Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  5. Yulaf ezmesiyle yapılan bir kurabiye keşfettim, bir kaç güne eklerim bloğuma. Yulaf sütle mi karıştırılıyor nasıl yeniliyor bilmiyorum ama kurabiyesi harika.yulaf damağında kötü bir tat bıraktıysa onu yenileyebilirsin.

    Bende kilo konusunda bir kısır döngüdeyim. Karnım doyunca "zayıf olmak çok güzel, dayanmalıyım", yerken de "zayıf olmak güzel ama, yemek de ayrı güzel" diyorum. Böyle kendimle çelişip gidiyorum işte :)

    sevgiler..

    (Kek de nasıl şahane göründü..bir de limonlu ha...)

    YanıtlayınSil

Yazıya uygun hesabı seçip yorum yapabilirsiniz.Hiç bir hesabınız yoksa yolunuza ADSIZ 'ı seçerek devam edin lütfen.Teşekkürler :)






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...