Selam....
Bugün öğleden sonra Ata ve arkadaşları ders çalışacaklar.
O nedenle seveceklerini düşünüp bu kurabiyeleri yaptım.
Yapılışına gelince;
*80 gr. bitter çikolata
*80 gr. bitter çikolata
*80 gr tereyağı
*1 yumurta
*1 su bardağı pudra şekeri
*1,5-2 su bardağı un
*Yarım su bardağı kakao
*Yarım paket kabartma tozu
*2-3 paket bonibon
Tereyağını ocakta eritelim.Altını söndürdükten sonra çikolatayı ekleyelim.
Tereyağının sıcaklığıyla eriyecektir.
Bu karışı biraz soğuyunca önce yumurtayı ekleyip çırpalım.
Sonra da tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Her zamanki gibi unu azar azar ekleyelim.
Sonra ceviz büyüklüğünde parça alıp elimizde yuvarlayıp,hafifçe bastıralım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim.
En son bonibonları üzerine dizelim.
Pişerken bonibonlar çatlamıyor ama benimkiler kutudan kırık çıktı.
180 derece ısıtılmış fırında 12 dakika yetiyor.
Kurabiyeler fırından içi yumuşak ve çatlamış bir şekilde çıkıyor.
Soğudukça o yumuşaklık kıvama geliyor.
Şimdiden afiyet olsun.
SEVGİYLE KALIN.
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Ata ve arkadaşları çok mutlu olmuştur bu güzellikler karşısında, afiyetler olsun, kuzulara.
Sevgiyle kal.
Ne güzel yapmışsınız elinize sağlık.
YanıtlaSil