TAVUK SUYUNA SEBZE ÇORBASI

Selam...

Kış geldi, tüm evlerden öksürük aksırık sesleri duyulmaya başladı.

İşte bu tavuk suyuna sebze çorbası tam da bu günler için.

Tarifi kolay...

2 yemek kaşığı tereyağını bir tencerede erittikten sonra 

1 yemek kaşığı unu ekleyip kavurun.

5-6 tane arpacık soğanı ve bir diş sarmısağı ekleyip yağda bir-iki kez çevirin.

Tencereye su ekleyin, kaynatın.

Ufak  parçalara doğranmış tavuk etlerini, havucu, patatesi, 

mısırı ve bezelyeyi tencereye koyun.

Tuz ve baharatlarını ekleyin.

Tavuk ve sebzelerin pişmesine yakın içine biraz şehriye ekleyin.
Şehriyeler de pişince ocağı söndürün.Çorbanıza limon suyu ekleyin.

Nefis, sıcacık, şifa dolu çorbanız hazır ...

SEVGİYLE VE SAĞLIKLA KALIN....