TAVA BÖREĞİ

SELAM,

2014 yılının ilk gününden merhaba...
Bugün hafta sonu görünümlü bir tatil günü.

Ailecek kahvaltı yapılacak birgün.

Ben de buradan size çok pratik bir tarif paylaşacağım.

Tava Böreği;

• 3 adet yufka
• 250 gr peynir
• İsteğe göre maydonoz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1-2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta

Tavayı güzelce yağladıktan sonra 

bir yufkayı kenarlarını dışa sarkıtarak yerleştirin.

Üzerine süt, yağ, yoğurt ve yumurta karışımından hazırladığınız sostan sürün.

2. yufkanın yarısını buruşuk bir şekilde üzerine koyup sosla ıslatın.

Peynir harcınızın yarısını her tarafına eşit olacak şekilde koyun.

Yufkanın kalan yarısını da üzerine kapatıp soslayın.

3. yufka için de aynı işlemi gerçekleştirin.

Yufka, peynir, yufka...

En son tavanın dışına sarkan yufkayı içe doğru katlayarak kapatın.

Tavada çevirerek pişirin.

Sabah kahvaltısına yetişmediyse üzülmeyin 

akşam keyif çayınızın yanına da yapabilirsiniz.

Oldukça kolay, pratik bir tarif.

Şiddetle öneririm :)

SEVGİYLE VE AFİYETLE KALIN.