23.06.2014

Ankaralı Yemek Bloggerları S Akademi Mutfağı'nda


SELAM,
Özsüt kısa bir zaman önce Çukurambar'da 
Türk ve dünya mutfaklarının inceliklerini amatör şeflere aktarmak için 
S Akademi 'yi açtı.
21 Haziran Cumartesi günü de biz Ankaralı Yemek Bloggerları'nı ağırladı.


*
*
Mutfağa şöyle bir göz attığınızda 
yemeklerimizi ne kadar büyük bir keyifle
 hazırladığımızı tahmin edebilirsiniz.
Özsüt'ün Şefi Yunus Emre Çetin ve asistanları ile
taze baharat dolgulu tavuk bonfile,
pomodore sos ve gnocchi hazırladık.
Herkes kendi tabağının sunumunu kendi hazırladı.
*
*
Gnocchi'yi ilk defa yaptım ve tattım.
Farklı ve güzel bir lezzet olduğunu söyleyebilirim.
Çok yakın zamanda yaptığımız tüm yemekler ,
tarifleri ve aşama aşama fotoğrafları ile
bloğumda olacak.
*
*
Yardıma ihtiyacımız olduğu anlarda şefimiz hemen yanıbaşımızdaydı.
Ayrıca  yemek yapmakla ilgili püf noktalarını da bizimle paylaştı.
Arada Özsüt'ün nefis pastalarını yiyerek küçük bir mola da verdik.

Blog yazmayan arkadaşlar bu tür workshoplara
imrenerek baktıklarını söylerlerdi.
Bu anlamda S Akademi Ankara'da
mutfağı seven,amatör ya da profesyonel olan,
eğlenmek,stres atmak isteyen herkese ilaç gibi gelecek.
Yaklaşık üç saatlik workshoplar farklı şefler ve ünlü isimlerle
devam edecek.
Benden size bir ipucu ; Temmuz ayı için
çok özel isimlerle anlaşılmış.
Ramazana özel tatlı (!) bir sürprizleri de var.
*
*
Onca yemeği hazırladıktan sonra tabii ki
 yemeden gitmek olmazdı.
Tüm ekip afiyetle karnımızı doyurduk.
*
*
Günün sonunda da sertifikalarımızı aldık.

İzlenimlerime gelince ; tek ya da arkadaş grubu ile
S akademi etkinliklerine katılırsanız iyi vakit geçireceğinize emin olabilirsiniz.
Daha önce yapmadığınız yemekleri şef eşliğinde deneme şansınız olur.
Mutfak, Özsüt'ün Çukurambar Şubesi'nin içinde yer alıyor.
Camlarla çevrili bir yer olduğundan sıkılıp bunalmıyorsunuz.
Çünkü zevkli de geçse üç saat kapalı bir mekanda durmak için
uzun bir süre.
Sürekli yanan ocak ve fırınların sıcaklığı da sizi düşündürmesin.
Çünkü ortam ısısı da gayet iyi ayarlanmış.
Bunlar benim kişisel değerlendirmelerim.
Daha geniş bilgiyi ise sakademi.com.tr adresinden alabilirsiniz.

Son olarak ;
Ankara'da bloggerları unutmayan,günün güzel geçmesi için
elinden geleni yapan Şefimize,asistanlarına,tüm Özsüt çalışanlarına,
Bersay İletişim Grubu'ndan Nihan Karagöz 
ve
Özsüt Genel Merkezi'nden
Gül Fedakar'a
teşekkür ve sevgilerimi iletiyorum.

SEVGİYLE VE AFİYETLE KALIN.








3 yorum :

  1. Süper bir etkinlik olmuş Deryacım ... Okurken bile eğlendim... Ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  2. Güzel ve verimli bir gün olmuş ☺ yemekler ve ortam sıcak görülüyor .Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler yorumunuz için.Gerçekten eğlenceli bir gündü:)

      Sil

Yazıya uygun hesabı seçip yorum yapabilirsiniz.Hiç bir hesabınız yoksa yolunuza ADSIZ 'ı seçerek devam edin lütfen.Teşekkürler :)






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...