ETİMEK TATLISI

SELAM,

• 1 paket tuzsuz etimek

KREMASI

• yarım litre süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 1 kibrit kutusu margarin
• 1 paket vanilya,damla sakızı

ŞERBETİ

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• yarım limon

Su ve şekeri kaynatıp içerisine limonumuzu sıkıyoruz .Şerbetimiz biraz ılık hale geldikten sonra borcama yanyana dizdiğimiz etimeklerin üzerine döküyoruz. 
Yumurta ve unu çırpıp üzerine sütü ve damla sakızını ekleyip muhallebi kıvamında pişiriyoruz.Ateşten aldıktan sonra pudra şekeri,vanilya ve margarini ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Kremamız ılıklaşınca etimeklerin üzerine yayıyoruz.  
Ben üzerini rende çikolata ve fındık kırığı ile süsledim.
Ceviz de yakışır,zevkinize kalmış.Kremada şeker yok ama şerbetli etimekle birleşince zaten yeterince tatlı oluyor,o yönden tereddüt etmeyin.  
Afiyetle kalın :)
Sevgiler....