DAMLA SAKIZLI RULOLAR...

SELAMLAR...

Söylediğim gibi bugün tembellik günümdü.Tembellik iyi de Ata illa sorar gelince" tatlı birşeyler var mı?" diye.

Baktım çekmecede Dr.Qetker'in sakızlı muhallebi paketi var,hemen işe koyuldum.

Tarifi  Dr.Qetker'in kendi sitesinden aldım.Olduğu gibi yazıyorum buraya.

******

Malzemeler:
10 adet kakaolu petit beurre bisküvi
45 g (yarım su bardağı) öğütülmüş fındık
1 çay kaşığı tarçın
1 poşet Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi
700 ml (3,5 su bardağı) süt
25 g margarin
Hazırlanışı:
Bisküvileri ufalayarak un haline getirin. Öğütülmüş fındık ve tarçın ile karıştırıp 26x35 cm boyutlarındaki tepsiye tabanını kaplayacak şekilde yayın. Sakızlı muhallebiyi süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında margarini ilave edin ve 3-4 dakika daha kaynatın. ocaktan alın, 5-10 dakika karıştırarak soğutun ve mikser ile 5 dakika çırpın. Bisküvilerin üzerine eşit yayın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. Spatula ile dikdörtgenler şeklinde porsiyonlayın. Rulo şeklinde sararak servis tabağına alın.

                                                             ************************

Bu tarife ek olarak söyleyebileceğim;

*Tepsiye döktükten sonra üzerine hindistan cevizi de döktüm.

*10 tane bisküvi kesinlikle yeterli geliyor.Gözüme az gelince 4-5 tane daha ekledim,çok oldu.

*Rulo haline gelebilmesi için buzdolabında iyice soğutun,hatta sabah yapın akşama kadar beklesin.

*Midi fırınınız varsa tepsisi bu ölçüler için ideal oluyor.

*Öğrenci ya da bekar evlerinde de kolayca yapılabilecek kadar kolay ve pratik bir tarif..

Hazır malzeme olmasın derseniz BURADAN muhallebe tarifini alabilirsiniz.

Yeniden görüşmek üzere....

SEVGİYLE KALIN...