Bugün günlerden sonra güneşi yeniden gördük.
Biz Ankaralılar bu kışı epey sert yaşıyoruz.
Biz Ankaralılar bu kışı epey sert yaşıyoruz.
O yüzden güneşi görünce çocuklar gibi sevindiğim doğrudur.
Tabii buna karşın yağmayan yağmur ve kar yüzünden
kurak geçecek bir yaz yaşayacağımız da kesin gibi.
Neyse fazla iç karatmadan ŞEHRİYE PİLAVI tarifine gelelim.
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı z.yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı
Tencerede yağı ısıttıktan sonra şehriyenin bir kısmını hafif renk değiştirene kadar kavuralım.Sonra kalan şehriyeyi ekleyip biraz daha kavurup kaynar suyu ve tuzunu ekleyip
kısık ateşte pişirelim.
SEVGİYLE VE AFİYETLE KALIN.
Nefis gozukuyor. Elinize saglik. Sevgilerimle :)
YanıtlaSilEllerine sağlık, özellikle küçük kızım çok sever. Afiyetler olsun:)
YanıtlaSilEline sağlık Deryacım, bu arada çok haklısın, kar yağma zamanı geldi geçiyor bile:(umarım en kısa zamanda kara kavuşuruz:)
YanıtlaSileline sağlık arkadaşım Ankara çok kurak oldu..işimiz Allaha kaldı....
YanıtlaSil