Hepinize merhabalar....Yok yok,bu güneş bize yüzünü göstermeyecek..Artık bahar gelse de ortalık canlansa.
Hafta sonu misafirimiz vardı.Güzel bir pazar günü geçirdik o yüzden.Sizlere de mercimek köftesi getirdim.Bir de benim tarifimle buyrun...
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 4 su bardağı su
- taze soğan,maydonoz
- zeytinyağı,limon,tuz,biraz salça
Mercimekleri 4 su bardağı su ile kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Ocağı söndürüp mercimeklerin üzerine yıkanmış bulgurları koyup karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatalım.
Bu arada biz taze soğanlarımızı ve maydonozları minik minik doğrayalım.Daha sonra tenceredeki mercimek ve bulgurlarımızın içine biraz salça koyalım.Ben biber salçası kullandım.Yeşilliklerimizi,tuz,baharat,yağ ve limonumuzu da kendi zevkimize göre ekleyelim.Hepsini iyice köfte yoğurur gibi karıştırıp,parçalar koparıp elimizle şekil verelim...
Herkes değişik şekillerde yapıyor ama böyle de çok güzel oluyor..Sevgiler.
Afiyet olsun...
Nefis süper görünüyor.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sevgilerimi yolluyorum.
Ellerine sağlık canım,çok nefis görünüyorlar...
YanıtlaSilçok severim mercimek köftesini...sizinkide çok güzel görünüyor.eminim tadıda mükemmeldir.emeğinize sağlık...
YanıtlaSilsevgiyle kalın,
www.meltemmutfakta.com
afiyet olsun arkadaşım
YanıtlaSilhaklısın güneş bir türlü yüzünü göstermiyor.burası buz..
YanıtlaSilellerine sağlık mercimek köftesi nefis görünüyor..
eline sağlık arkadaşım çok severim mercimek köftesini:)gelecek dafa içine azıcık kimyon ve dereotu ekle benim için olurmu:)sevgiler....
YanıtlaSilellerine saglik canim, ziyaretine SIk gelecegim....
YanıtlaSilsevgiler
Çok güzel görünüyorlar..elinize sağlık.
YanıtlaSilMercimekli köfteye bayılırım, evde hanımlara gün olunca bana mutlaka ayırırlar, ayrıca tarif için teşekkürler
YanıtlaSiltskler.. Bende cok severim... sevgiler, medinem
YanıtlaSilsevgiliHatice dereotunu eşim hiç sevmez...ancak onun yemeyi sevmediği şeylerde kullanabiliyorum maalesef:))
YanıtlaSilAnnnemi ozledimmm :)) Annem de cok sever bu kofteyi :)) Ellerine saglik sihirli oklava :)) Afiyet olsun :)
YanıtlaSilaaa canim arkadasim kalp kalbe karsiymis dün de ben yapmistim cok severim her firsatta yaparim ellerine saglik
YanıtlaSilslm canım mercimek köftesini bende çok severim ellerine sağlık
YanıtlaSilbenimbahcem.blogcu.com
CANIM ELLERİNE SAĞLIK HARİKA BİR LEZZET AMA GÜNEŞLİ HAVALRDA YEMESİ DAHA ZEVKLİ GELİYOR İNSANA KISIRDA MERCİMEK KÖFTESİDE TAM YAZLIK :))
YanıtlaSilHaklısın Derya,ben de güneşin yüzünü tüm heybetiyle göstereceği o günü iple çekenlerdenim....:))
YanıtlaSilYeni güne sıcacık umutlarla başlaman dileğiyle...
hmmmm... caylar benden sende bu nefis mercimek köftesini kap gel. Ellerin dert görmesin canim. sevgilerimi gönderiyorum.
YanıtlaSilCok guzel gorunuyor. Uzun zamandir mercimek koftesi yapmiyordum. Sayende hatirladim. Hafta sonu misafirim gelecek. Bence neden olmasin:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım bende çok sık yaparım ve de bayıla bayıla yerim sevgilerimle
YanıtlaSilEline sağlık canım.Mutlaka deneyeceğim çok nefis görüntü
YanıtlaSilsevgi ile kal...
mmmmm arkadaşım ellerine sağlık gelmişken birkac tane alayım:))
YanıtlaSilyarın arkadaş günüm var mercimeklini ve taze kurabiyeni yapacağım birde açmayı yapmak istiyorum ama gözümü korkutuyor ben mayalıları çok iyi yapamıyorum ...
YanıtlaSileskiden ben de hep mayasız tarifler arardım ama biriki kere yapınca elim ona da alıştı.sadece açmada sıkılmıştım..sevgiler..kolay gelsin.
YanıtlaSilMercimek köftesini çok severim, biz de kız kardeşim yapar. Nefisss görünüyor, eline sağlık canım.
YanıtlaSilellerine saglik canim dilerimki birgunde ben gelirim ziyaretine:)bizim buranin havasida sasirdi iki günde bir günes cikiyor bir yagmur:)öptüm seni coook...
YanıtlaSilMerhaba,mercimek köftesini çok severim.Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyorlar.
YanıtlaSilçoookk severim. bir-iki tane aldım. ellerine sağlık canım. sevgiler....
YanıtlaSilinternet azizliğine uğradım ama sonunda geldi bende sizlere kavuştum canmm ellerine sağlık harika görünüyorr sevgilerr
YanıtlaSilArkadaşım ellerin dert görmesin neler de yaparmış :)
YanıtlaSilMis gibi görünüyor...
Öpüyorum hayırlı akşamlar:)
ellerine sağlık arkadaşım çok hoş görünüyor
YanıtlaSilselam canım sevgiyle geldim ve iyi bir hafta sonu diliyorum-görüntü cok hoş-hersey gönlünce olsun caanım
YanıtlaSilbende böyle yaparım..ellerinize sağlık..
YanıtlaSil