- yarım kilo brokoli
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet patates
- yarım kutu hazır krema
Herşeyden önce brokolileri sirkeli suda beklettikten sonra iyice yıkıyoruz.Sonra bir tencerede kaynattığımız suya brokolileri atıp birkaç dk. şokluyoruz.Diğer tencerde kızdırdığımız yağda unu kavurup üzerine 2-3 bardak su ekliyoruz.İçine küçük doğranmış patatesi ve brokoliyi atıp pişiriyoruz.Suyu çok fazla koymayın.En son , koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.Sulu olunca düzeltmesi daha zor oluyor.Patates ve brokoliler yumuşayınca altını söndürüp blendırdan geçiriyoruz.Taneli sevenler daha az ezebilirler.Sonra yarım kutu kremayı ekleyip karışırarak servise hazır hale getiriyoruz.Kesinlikle kremalı daha güzel oluyor.Patates te lezzet katıyor.İlk yaptığımda ikisini de kullanmamıştım.Çorbanın hepsini dökülmesin diye tek başıma bitirmek zorunda kalmıştım.Denemek isteyenlere tavsiye olunur efendim...Afiyetler olsun..
21 KİŞİ YORUM YAZDI:
brokoliyi hic almadim simdiye kadar:)neye kullanacagimi bilmedigimden,sen bulmus bir fikir corbaya kullanmissin ama:)ellerine saglik canim..
canımcım aslında ben de oğlumun bebekliğinde tanıştım brokoli ile..önceden ben de yememiştim..
slm arkadaşım,ysenin dediğin gibi ayarlardan düzelttim hiç yorum almadım.yarın bana yorum yazarmısın denemek için merak ettim.sevgiler.KEKCAFE.blogspot.com
kıs sihirlim oklavam bn bunun salatasını yapmıştım begenmiştim evdekiler bi ta yapma dediler bu çorbayı elifeyapcamda2ay sonra ellerine saglık brokoli sonrdan çıktıya çocuklugumuzaaitbi tad degilya sanırım kusuru bu ben otu oburolarak yerim her otuuiyi ggecelerr
ellerine sağlık canım bende yapıyorum ama kimse yemiyor en başta oğlum bebekken sebze çorbasına katıyordum brokoliyi ama şidi ağzına sürmüyor size afiyet olsunnn
emegine salık canım benim .Benim tercihim hep salatadan yana oluyor ama böylesi daha yararlı aslında.
canım ne güzel gider bu şimdi ellerine sağlık.sevgiler.
İlk Pera Palas otelinde yemiştim
tadı çok hoştu ama içinde koca koca brokoliler daha Türkiye'de brokoli bukadar bilinmiyor
Bütün yemek boyunca kriz gelip gülmüştük
Kozalak çorbası diye demek zenginler bunu yiyo diye. Ama en güzelinide orda yediğimi itiraf ediyorum
Annemde çok yapar
Ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor
Bomba bomba.Bol vitamin,tam kış çorbası.Ellerine sağlık canım:)
Merhabalar kayınvalidem bu çorbayı sütle pişirir, çok da lezzetli olur.
ya tadını beğenmezsek diye cesaret edip bir türlü alamadım şu brokoliyi. ama sen bu tarifle nefis oldu diyorsan, alabilirim artık. :) eline sağlık cnm. sevgilerimle...
arkadaşım yorum için çok teşekkürler ayrıcada resim açılmadığı için brokoli çorbasını göremedim inşallah sonra bakarım.ellerine sağlık canım aslında çok değerli bi sebze.sevgiler
oy oy bayılırım ben bu çorbaya
nefiss bir görünüm güzel kardeşim.
Biliyorsun kadınlar için brokoli çok yararlı tam bir şifa kaynağı.
Ellerine sağlık.
Sevgiler...
vitamin ve şifa kaynağı bir çorba.bende denemiştim ama çocuklar pek sevmediler.brokoliyi çiğ olarak,salatalarda kullanırım hep.çok güzel oluyor.çorban nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.afiyet,şifa olsun.
tatlım ellerine saglık bende pişirdim hatta gecenlerde yanlız ben krema yerine içine süt koyuyorum 1 bardak çorba pişincede blander ile çekiyorum daha guzel oluyor bu derece saglıklı bir corbayı paylaştıgın için tşk ederim kendi adıma ...
sevgiler
sevil
Mıhmmm..Bayılırım brokoli çorbasına...Eline emeğine sağlık sihirlioklava,içmiş kadar oldum...:P
İyi günler ve kucak dolusu sevgiler gönderiyorum...
CANIMMMMMMMM ELLERİNE SAĞLIK ŞU SOĞUK KIŞ GÜNLERİNDE SICACIK OHH MİSLER GİBİ DİĞERİNE YORUM YAZDIM AMA KABUL ETMEMİŞ SANIRIM SÖYLEMEK İSTEDİM:)
canım böyle değişik lezzetlerle hem besleyici hemde nefis tadlar çıkarmaya bende bayılıyorum.ve çocuklar yediğindede büyük keyif alıyorum.ellerine emeğine sağlık.çok güzel bir tarif ve sunum olmuş.size afiyet şifa olsun..sevgiler..
BEN BU ARALAR TAKTIM BROKOLİYE HAŞLAYIP YOĞURTLAYIP YİYORUZ YEMEK NİYETİNE ÇOK SEVDİK DAHA ÖNCE BİLMİYORDUK BİR ARKADAŞ TAVSİYESİYLE DENEDİK BİR DE BAKIYORUM EŞİM BROKOLİ ALMIŞ GELMİŞ HAFTADA 2 3 DEFA ALIYOR YANİ ACABA ÇORBASIDA GÜZEL OLUYORMU NE DERSİN BİR DE ONUMU DENESEM AZ ÖNCE SUYA KOYDUM DA YAPMAK İÇİN
arkadaşım geçenlerde bizim evde yapıldı bu çorba gerçekten çok güzel oldu.krema yerine bizim hanım sarımsaklı yoğurt yaptı isteyen sarımsaklı isteyen sarımsaksız krema yerine katabilir çok güzel olmuştu teşekkürler.herkese afiyet olsun.Brokoli çok faydalı bir sebze.Onun için herkesin yemesini tavsiye ederim
ellerine sağlık sihirli oklava ,bende çok beğenerek yaparım,sarımsaklısıda hoş oluyor.Bu arada bende yapmış siteme eklemek üzereyken seninde yapmış olduğunu gördüm:)) ellerine sağlık
Yorum Gönder