MERCİMEK ÇORBASI

Merhabalar yeniden...
Bugün şöyle sıcacık bir mercimek çorbası ile karşınızdayım.
Bol limonla birlikte çok sevdiğim bir çorbadır. 
Tencereye koyduğunuz 2-3 yemek kaşığı yağda , rendelenmiş soğanları pembeleşene dek kavuralım.
Daha sonra 1 yemek kaşığı dolusu unu ekleyip onu da karıştırarak kavuralım.
Üzerine tavuk veya et suyunu ekleyelim.
İçine bir miktar salçamızı koyarak kaynatalım.
Kaynayınca suyunuza göre ,göz kararı kırmızı mercimek,ondan daha az pirinç ve 1 tane doğranmış havucu ekleyelim.

Mercimekler iyice piştikten sonra hepsini blendırdan geçirelim ve afiyetle yiyelim
.Ben daha önceden yağ ve salça koyduğumdan ayrıca üzerine yağ gezdirmiyorum.
Sizin zevkinize kalmış. 
Sevgiler.
Afiyet olsun...